Już od tysięcy lat zioła i przyprawy wzbogacają smak żywności i przedłużają trwałość produktów. Dzięki nim można zmniejszyć dodawanie sztucznych konserwantów. Na wiosnę warto wprowadzić na talerz świeżość dodając nowe dodatki lub zamieniając używane na inne. Szczególnie te, które mają zbawienny wpływ na zdrowie.
Jesteś smakoszem, uwielbiasz próbować nowych smaków, jednocześnie podróżując? Holidu, wyszukiwarka apartamentów i domów wakacyjnych, postanowiła stworzyć listę miast w Europie, w których jedzenie i picie nie uszczupli Twojego portfela! Korzystając z danych Numbeo, dotyczących kosztów życia, uszeregowaliśmy miasta według średnich kosztów, między innymi za butelkę wina czy posiłek dla dwojga i stworzyliśmy najlepszy gastronomiczny przewodnik po Europie, niezależnie od tego jakim budżetem dysponujesz! Przygotuj się na jedzenie do woli i zarezerwuj swoją kolejną podróż w jednym z tych miast.
Sauvignon Blanc to jeden z najpopularniejszych białych szczepów na świecie, zaraz za Chardonnay. Już chociażby z tego powodu warto dowiedzieć się więcej o trunku, o którym pewnie usłyszycie jeszcze nie raz.
Rynek kawy w Polsce rozwija się bardzo dynamicznie wraz z kulturą jej picia. Konsumenci świadomie wybierają produkty lepszej jakości, które spełnią ich oczekiwania. W poszukiwaniu idealnego smaku każdy kawosz prędzej czy później zada sobie pytanie: kawa świeżo palona czy leżakowana? Przeanalizujemy dzisiaj nasz polski rynek kaw i odpowiemy jednoznacznie na to pytanie. Zaczniemy oczywiście od wyjaśnienia czym są wspomniane dwa rodzaje kaw oraz jakie są między nimi różnice. Sprawdzimy również jak wygląda ich sprzedaż, dostępność, różnorodność. Krótko mówiąc: gdzie można kupić najlepszą kawę?
Kieliszki do wina mają znaczenie. Przykładowo kieliszek do czerwonego wina wyróżniać będzie szeroka czasza a kieliszek do białego wina węższa czasza. Jednak dlaczego stosuje się inne kieliszki do innego wina? Odpowiedź jest dość oczywista — do wydobycia jak najwięcej smaku oraz aromatu.
Był znany już w starożytnej Grecji, ma swoje święto, może być pieczony lub przygotowany na zimno – sernik, bo o nim mowa, gości na wielu polskich stołach. Bez względu na porę roku czy okazję jest podstawowym i jednym z najczęściej przyrządzanych ciast w domowym zaciszu. Sernik jest również popularnym wyborem w kawiarniach i cukierniach. Każda Pani Domu ma na niego swój sposób. Odwieczny dylemat brzmi: jaką wersję wybrać? Poznajcie najlepsze przepisy.
Kawa jest napojem dość mocno demonizowanym. Mówi się o niej, że podnosi ciśnienie tętnicze krwi, jest źródłem rakotwórczego akrylamidu i nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży. Zacznijmy od tego, czy to prawda? Nie, a przynajmniej w zdecydowanej większości. Czy kawa jest zdrowa? Tak! A...
Szukasz życiowej harmonii? Chcesz zadbać o swoje relacje z jedzeniem? Pragniesz znaleźć złoty środek między codziennym pośpiechem a zdrowiem i satysfakcją? Już 18 listopada możesz to zrobić, biorąc udział w „Balance Camp” organizowanym przez Sandrę Kotowicz, finalistkę Top Chef i Roksanę Środę,...
Przygotowałam dla Was kolejny zbiór zdrowych, dietetycznych przepisów, które możecie wkomponować w swoje menu! To kolejny zbiór deserów, ale tym razem postanowiłam wybrać dla ciasta jedno- (ewentualnie dwu) porcjowe, które bez najmniejszych wyrzutów sumienia zjesz „na raz”. Doskonale wiem, że z...
Ten artykuł będzie zupełnie inny, wyjątkowy. Ale to miły przerywnik od artykułów merytorycznych, którymi dzielę się z Wami od dobrych kilku tygodni na łamach portalu Face&Look. Od dziś w moim cotygodniowym cyklu znajdziecie również różnego rodzaju gotowe, przykładowe plany dietetyczne, a także...
Mamy wakacje! A co za tym idzie - większość z nas zaplanuje bliższe lub dalsze podróże. Czasem „na własną rękę”, czasem do hotelu z opcją all inclusive, w której nie brakuje smakowitych przekąsek i alkoholu. W swojej pracy, na co dzień rozmawiam z pacjentami, którzy z jednej strony - cieszą się z...
O Bordeaux, uznanym za stolicę wina słyszeli wszyscy - nawet ci, którzy nie mają szerokiej wiedzy winiarskiej. Jednak nie wszyscy mają świadomość, że południowo-zachodni kraniec Francji, skrywa pewien niesamowity skarb - Gaskonię - prawdziwy raj dla miłośników wina i podróży. Francuskie regiony...
Święta wielkanocne, podobnie jak w zeszłym roku, będą inne od tych, jakie wszyscy pamiętamy. Jednak o normalności mogą przypomnieć nam smaki tradycyjnych potraw. Do takich należy żurek – prawdziwy wielkanocny must-have. Uwielbiamy tą gęstą i aromatyczną zupę o lekko kwaśnym smaku. W różnych...
W najbliższy czwartek – 25 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Gofra. Przysmak ten, wywodzący się z Belgii, podbił już cały świat. W Polsce świeże gofry najczęściej można kupić w budkach ciągnących się wzdłuż deptaków charakterystycznych dla wakacyjnych kurortów, a także w objazdowych food...
Włochy to bez wątpienia jeden z najbardziej cenionych i różnorodnych krajów winiarskich na świecie. Dzięki przyjaznym warunkom klimatycznym uprawia się tam ponad 500 odmian winorośli. W żadnym, innym miejscu na Ziemi odrębność regionalna nie jest tak silna. Różnicete dotyczą nie tylko klimatu, czy...
