Face&Look > ZDROWIE > Łatwa dieta wysokobiałkowa

Łatwa dieta wysokobiałkowa

Dieta kojarzy ci się pewnie z ciągłym głodem. Spróbuj proteinowej. Jest smaczna, różnorodna i skuteczna. Białko spala tłuszcz.

Na czym polega dieta wysokobiałkowa?

Jak sama nazwa wskazuje – na spożywaniu większej ilości białka. Dzięki niemu skutecznie przyspieszysz tempo przemiany materii i to nawet o 30 procent. Samo trawienie i wchłanianie protein wymaga dużych nakładów energii. Jeśli na przykład zjesz 100-gramową pierś indyka - liczącą 200 kcal, twój organizm przyswoi jedynie 140 kcal, bo aż 60 z nich zużyje na trawienie! Gdybyś np. zjadła 100-gramową porcję węglowodanów, spaliłabyś tylko 7 kcal. Ponadto, białko zmniejsza łaknienie i na długo daje uczucie sytości. A ponieważ jest ono podstawowym budulcem tkanki mięśniowej, sprawia, że pozbywasz się tłuszczyku, a nie masy mięśniowej, więc ciało nie zwiotczeje.

W czym szukać białka?

W produktach zwierzęcych i roślinnych. To pochodzenia zwierzęcego jest pełnowartościowe, ponieważ ma kompletny skład aminokwasów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W produktach roślinnych białko jest niepełnowartościowe. Zadbaj więc o to, żeby w twoim menu znalazły się oba rodzaje białek, z przewagą zwierzęcego. W czym go szukać? W mięsie, drobiu, rybach, jajkach i nabiale, czyli mleku, jogurtach, kefirze, maślance i serach. Główne źródło białka roślinnego znajduje się natomiast w nasionach roślin strączkowych: soi, grochu, fasoli i soczewicy. W innych warzywach i owocach też jest, ale w niewielkiej dawce.

Jak długo stosować dietę?

Najbezpieczniej przez tydzień, dwa. Po dłuższym okresie stosowania diety wysokobiałkowej mogłoby dojść do zakwaszenia organizmu, a w efekcie do nadmiernego obciążenia trzustki i nerek, czego następstwem jest np. artretyzm. Koniecznie trzeba też pamiętać, aby w czasie jej stosowania pić dużo wody, która wypłucze z organizmu toksyny. Żywieniowcy radzą, aby po paru dniach „uderzeniowej diety białkowej”, włączać do menu małe porcje węglowodanów, ale wyłącznie tych dobrych, np.: brązowego ryżu, razowego makaronu oraz wszelkich kasz. Tak skomponowana dieta to najzdrowszy sposób na osiągnięcie i utrzymanie właściwej wagi.

Ekspert radzi

- Kiedy chudniesz, spalasz nie tylko tłuszcz, ale i białko, które jest odpowiedzialne za prawidłowy metabolizm. I dlatego - niezależnie od diety, na której jesteś - powinnaś dbać o to, aby uzupełniać jego zapas. Organizm potrzebuje go od 0,8 do 1 g na 1 kg prawidłowej masy ciała. To oznacza, że osoba ważąca 70 kg powinna jeść około 70 g białka dziennie - mówi Katarzyna Zielińska, dietetyk i trener fitness, Centrum Przeciwdziałania Otyłości i Promocji Zdrowia VITA SANA, www.vitasana.pl.

Ilość białka w przykładowych produktach:

pół piersi kurczaka - 27 g

plaster żółtego sera - 7g

jajko - 6 g

2 łyżki fasoli - 7 g

średni kalafior - 11 g

Dodaj komentarz

Komentarze

angel3312

Słyszałam że przy diecie wysokobiałkowej cierpią nerki, nie wiem czy to prawda.

wioleta2211

dieta dla mnie;)

wioleta2211

uwielbiam ryby

renata

Tak, dieta wysokobiałkowa obciąża nerki. Własnie to jest napisane w artykule. Dlatego polecana jest na najwyżej dwa tygodnie.

angel3312

Ciekawa jestem czy nie pozostawia efektu jojo.

KAHA

Ja nie potrafię stosować diet. Za bardzo kocham jeść. Jem to co lubię, to co zdrowe, ale najważniejsze to mieć umiar. Smile

Masza

Nie lubię i nie stosuję żadnych diet,też jem to co lubię,no może nie do końca zdrowe,sięgam od czasu do czasu po słodycze.

bbo

Ja jestem zdania, że można jeść wszystko, tylko z umiarem. Kocham jedzenie i bardzo trudno byłoby mi zrezygnować z wielu rzeczy. Po co? Mogę tak pisać, bo mam 30+, dwójkę dzieci i teraz ważę mniej niż, kiedy zaczynałam studia!

justajustyna

tez tak słyszałam angel3312

weronkaa84

Dieta wysokobiałkowa jest bardzo szkodliwa dla organizmu. " Dzięki" niej moja siostra nabawiła się sporych problemów zdrowotnych, które ciągną się za nią już drugi rok.

OLIWIA25

Czyli nie każda dieta jest zdrowa, mozna się także po niej rozchorować

Pollinaa

Pomyślę o tym

basiamiecz715

Ja o tej diecie słyszałam duzo negatywnych opini, ale znam ludzi którzy pieknie sie na niej odchudzili i nie maja efektu jojo.

anias88

cierpią nerki???

OLIWIA25

Sad nie dla mnie

Malinka23

taka dieta decydowanie nie dla mnie*biggrin*

agusia65

nie dla mnie taka dieta Biggrin

Cameleonka

Nie potrzebuję diet, ale mój znajomy z powodzeniem stosował dietę białkową.

Małgorzata Omelańska

Nie dla mnie

wampa

nie dla mnie

JULA7

Smile