Face&Look > Lubicie się bać? Zróbcie straszny zielony makaron

Lubicie się bać? Zróbcie straszny zielony makaron

Straszny makijaż, straszny wystrój pokoju i upiorne stroje. Halloween przeniknęło już do naszych obyczajów. A że jest to okazja do zabawy i spotkania w gronie znajomych, warto przyrządzić też straszne potrawy. Osobom o mocnych nerwach polecamy straszny zielony makaron :)

Przepis na straszny zielony makaron

Składniki

Makaron

Sos

  • 200 g serka ricotta
  • pół szklanki startego żółtego sera
  • ½ małej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • puszka krojonych pomidorów (400 g)
  • ½  łyżeczki cukru
  • sól
  • mielony pieprz
  • łyżeczka suszonego oregano
  • 3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia

Oczy

  • 125 g mozzarelli (można wykorzystać mozzarellę mini – w kulkach)
  • 50 g czarnych drylowanych oliwek

Przygotowanie

Makaron

Zblanszowany szpinak zmiksować na gładką masę i odsączyć cały sok. Z mąki i jajek zagnieść ciasto na makaron. Stopniowo dodawać szpinak aż do uzyskania pożądanej barwy. Ciasto cienko rozwałkować i suszyć po 10 min z każdej strony. Dobrze wysuszone ciasto posypać mąką, następnie zwinąć w luźny rulon i pokroić na wstążki (ok. 1 cm grubości). Makaron gotować przez ok. 3-5 min, w zależności od grubości ciasta.

Sos:

W garnku na oliwie podsmażyć posiekaną cebulkę i czosnek. Dodać pomidory wraz z przyprawami, wymieszać i zagotować. Następnie dodać serek ricotta i starty żółty ser, dokładnie wymieszać. Gotować na małym ogniu przez 15 min, aż sos zgęstnieje, od czasu do czasu mieszając. Zmiksować blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Oczy:

Z 0,5 cm plastrów mozzarelli wykroić kółka. Można posłużyć się dużymi zatyczkami do mazaków albo wąskimi kieliszkami. Słomką do napojów zrobić otwory w serowych krążkach oraz w oliwkach. „Źrenice” z kawałków oliwek umieścić we wcześniej utworzonych serowych otworach.

fot. materiały prasowe Eisberg


Jeśli interesuje Was osobliwe menu, polecamy wizytę w sklepie faceandlook.com w zakładce Akcesoria

Ogórki w słoiku od Skarpetkowe Love, czyli najprawdziwsze skarpetki w osobliwym opakowaniu.

Cena 49,99 zł

 

 

 

Dodaj komentarz

Komentarze

Maria Anna Glapka

Ciekawy ten przepis na makaron,muszę go wypróbować