Face&Look > MODA > PORADY > Pieczarkowa przekąska karnawałowa – wykorzystaj przepis

Pieczarkowa przekąska karnawałowa – wykorzystaj przepis

Wytrawne pieczarki faszerowane frankfurterkami, serem i papryką to prosta i pyszna przekąska. Można ją przygotować na karnawałowe przyjęcie lub niezobowiązujące spotkanie. Nie wymaga specjalnej wprawy w gotowaniu ani wyszukanych składników.

 

Przepis na wytrawne pieczarki faszerowane frankfurterkami, serem i papryką

Składniki:
- 12 pieczarek
- 1 paczka Frankfurterek marki Berger
- 50 g żółtego sera 
- ¼ czerwonej papryki 
- 1 średnia cebula
- świeży tymianek
- olej do smażenia
 
Wykonanie:
Pieczarki umyć, oczyścić, usunąć nóżki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Frankfurterki pokroić w plasterki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę. Na patelni zeszklić cebulkę. Podsmażyć kiełbaski, to samo zrobić z pokrojoną papryką. Kapelusze pieczarek wypełnić kolejno: cienką warstwą startego żółtego sera, cebulką, kiełbaską, papryką. Oprószyć świeżym tymiankiem, posypać startym serem. Kapelusze ozdobić plasterkami frankfurterek i umieścić w formie na muffiny. Pieczarki pieczemy przez około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 150 st. C do momentu aż ser się roztopi, a pieczarki się zmniejszą. 
Na czas pieczenia warto umieścić w piekarniku naczynie żaroodporne z wodą dla zapewnienia odpowiedniej wilgotności.
fot. materiały prasowe/Orchidea Creative Group
 

Dodaj komentarz

Komentarze

Cameleonka

Przepis ląduje w moim kajeciku. Nieco go zmodyfikuję pod własne potrzeby i będę mieć fajną propozycję na szybki i smaczny poczęstunek.

eliska

Świetny przepis warto spróbować 

finezja

Jestem fanką takich cudeniek na talerzu.Prezentują się świetnie.Podbieram przepis bez cienia obiekcji  Smile 

EwaL

Super! Uwielbiam pieczarki, ale jakoś zapomniałam o takiej przekąsce. Dzięki za przypomnienie Smile 

maybe92

Ale ciekawy pomysł, nie wpadłabym sama na coś takiego Smile

basiamiecz715

Przepis zapisany...swietna przekąska Smile

Agaagaja

Przekąskę znam i robię od czasu do czasu.