Face&Look > MODA > PORADY > ZDROWIE > DIETA > Propozycje śniadań z różnych stron świata

Propozycje śniadań z różnych stron świata

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Musi zapewnić nam porządną dawkę energii, byśmy mogli stawić czoła codziennym wyzwaniom. Pamiętajmy o dodawaniu do pierwszego posiłku składników, które zawierają dużo witamin i minerałów. W roli zdrowych dodatków sprawdzą się kurkuma, cynamon i imbir, a także suszone owoce oraz orzechy. 

O tym, jak wielką wagę przykładamy do jedzenia śniadania, mówią zdjęcia publikowane w mediach społecznościowych. Wśród popularnych hasztagów, którymi posługujemy się przy oznaczaniu zdjęć naszych śniadań, królują #breakfast (użyty ponad 80 mln razy) oraz #śniadanie, który przez polskich użytkowników wykorzystany został ponad 600 tys. razy. Co pokazujemy na naszych zdjęciach? Najczęściej śniadania, które jemy w ciągu tygodnia, zaraz przed wyjściem do pracy. Królują owsianki z bakaliami, energetyczne proteinowe koktajle, sałatki. Pojawiają się również zdjęcia śniadań typowo słodkich, w postaci naleśników, pancake’ów lub słodkich bułek.

Trzy oryginalne propozycje śniadaniowe

Śniadanie ma zapewnić nam poza niezbędnymi właściwościami odżywczymi również doskonałe samopoczucie. Zastanawiasz się, jak najlepiej rozpocząć weekendowy poranek lub wiosenny, jednak deszczowy poniedziałek? Mamy na to sposób i proponujemy 3 śniadania z różnych stron świata: brazylijską tapiokę z gruszkami i suszonymi morelami, amerykańskie tosty z suszoną żurawiną i kalifornijskie pancakes z migdałami.

Brazylijska tapioka z gruszkami i suszonymi morelami

 

Składniki:
2 łyżeczki cukru cynamonowego Delecta
1 łyżeczka aromatu wanilinowego Delecta
70 g tapioki 
2 duże gruszki 
350 ml mleka (może być roślinne)
2 łyżki masła 
2 łyżki płynnego miodu
100 g Moreli Całe Owoce Bakalland 
1 szklanka soku z pomarańczy 
2 szklanki wody 
szczypta cynamonu 
 
Przygotowanie:
Tapiokę moczymy przez noc w 1,5 szklanki wody. Morele moczymy przez ten sam czas w soku pomarańczowym. Następnego dnia odsączoną tapiokę przekładamy do rondelka, dolewamy mleko, dodajemy aromat wanilinowy i 1,5 łyżki masła. Całość gotujemy. Następnie dodajemy miód i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 10 minut. Gruszki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Morele kroimy w paski i umieszczamy razem z gruszkami w drugi rondlu. Całość zalewamy 1 szklanką wody oraz 1 szklanką soku pomarańczowego, w którym moczyły się owoce. Dodajemy cynamon i wszystko gotujemy przez ok. 10 minut, aż gruszki będą miękkie. Tapiokę przekładamy do miseczek, na wierzchu układamy owoce i dodajemy masło. Przed podaniem delikatnie posypujemy cukrem cynamonowym. 

Amerykańskie tosty z żurawiną 

Składniki:
4 kromki tostowego pieczywa (np. razowego) 
1 łyżeczka oliwy
1 limonka 
100 g Żurawiny całe owoce Bakalland
100 g Pestek dyni Bakalland 
1 łyżeczka musztardy dijon
sól, pieprz
 
Przygotowanie:
Tosty podsmażamy z odrobiną oliwy na patelni (lub podpiekamy w tosterze). Następnie do miseczki przekładamy obrane awokado i rozdrabniamy je za pomocą widelca. Dodajemy żurawinę i pestki dyni. Doprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy łyżeczkę musztardy. Całość skrapiamy sokiem z limonki i dokładnie mieszamy. Gotową masę wykładamy na ciepłe tosty. 

Kalifornijskie pancakes z migdałami

Składniki: 
1 i ¼ szklanki mąki
1 jajko 
1 i ¼ szklanki maślanki 
¼ szklanki cukru pudru 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1 łyżeczka sody oczyszczonej 
¼ szklanki oliwy 
Szczypta soli
Syrop z agawy lub syrop klonowy
100 g Migdałów Bakalland 
 
Przygotowanie:
Za pomocą blendera miksujemy dokładnie wszystkie składniki (poza syropem i migdałami). Następnie rozgrzewamy patelnie i na średnim ogniu smażymy pancakes. Każdą ze stron do odpowiedniego zarumienienia się. Gotowe polewamy ulubionym syropem i przekładamy migdałami.  
fot. materiały prasowe Bakalland

 

Dodaj komentarz

Komentarze

OLIWIA25

Mniam Smile

JULA7

Tościk pycha Smile

bozenkaxxj

Stawiam na tosty, szybko i smacznie Smile

finezja

Tort z tostów to coś co sprawdza się idealnie podczas śniadania.Można fajnie dobierać dodatki Smile 

EwaL

Muszę w końcu kiedyś zrobić sobie pancakes. Wyglądają super