Placuszki dyniowo-twarożkowe:
400 g dyni startej drobno
200 g twarożku sernikowo-kanapkowego Mój Ulubiony
2 jaja
kilka łyżek mąki
50 g cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Sposób przygotowania:
Dynię dokładnie zmiksować z twarożkiem sernikowo-kanapkowym Mój Ulubiony i jajkami i stopniowo dodawać mąkę, ciasto powinno być niezbyt sztywne, nieco gęstsze niż na naleśniki. Jeśli jest zbyt gęste, rozrzedzić mlekiem. Smażyć na odrobinie oleju rozgrzanego na patelni, z obu stron na złoto. Cukier wymieszać z cynamonem, posypać placuszki przed podaniem.
