Sok z malin na przeziębienie - jak podawać?

Wiele osób uprawia maliny w swoich ogrodach, by latem, mieć je na wyciągnięcie ręki, zaś jesienią i zimą korzystać z aromatycznych dżemów i rozgrzewających soków malinowych. W tym artykule przypomnimy, dlaczego sok z malin jest tak wartościowy, oraz kiedy szczególnie warto po niego sięgać.

Maliny to owoce, które od wieków znane są z licznych właściwości zdrowotnych. W szczególności ich sok uznawany jest za naturalny sposób na wzmocnienie organizmu, zwłaszcza w okresie przeziębień. Czy wiesz, że dzięki swoim składnikom odżywczym, sok z malin może nie tylko łagodzić objawy przeziębienia, ale również wspierać układ odpornościowy? Zapraszam do odkrycia wszystkich korzyści płynących z tego smacznego napoju.

Wprowadzenie do soku z malin na przeziębienie

Sok z malin to naturalny produkt powstały z owoców malin, który charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. Jest bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Działa orzeźwiająco i wzmacniająco na organizm, co czyni go idealnym napojem w okresie przeziębienia. Przygotowywanie soku z malin można przeprowadzić na różne sposoby, w tym bez gotowania, co pozwala zachować cenne składniki odżywcze.

Dlaczego maliny są skuteczne w walce z przeziębieniem?

Maliny zawierają składniki, które mają działanie napotne, co pomaga w obniżaniu temperatury ciała oraz wspiera proces detoksykacji organizmu. Kwas salicylowy obecny w malinach działa podobnie jak aspiryna, co czyni je skutecznym środkiem na ból i gorączkę. Dodatkowo, maliny są bogate w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne w czasie infekcji.

Właściwości zdrowotne soku z malin

Te smaczne owoce są bogatym źródłem witamin, które wspomagają funkcjonowanie organizmu oraz ułatwiają zwalczanie niektórych przykrych dolegliwości. Znajdujący się w malinach kompleks witamin (C, E, B1, B2, B6) i minerałów, takich jak magnez, wapń, potas i żelazo, wykazuje szereg pozytywnych skutków dla organizmu. Owoce te zawierają także olejki eteryczne, charakteryzujące się działaniem rozgrzewającym oraz kwas salicylowy, który działa przeciwzapalnie. Maliny posiadają także cukry, pektyny oraz inne kwasy organiczne ( np. cytrynowy, jabłkowy). Połączenie wszystkich wymienionych wyżej substancji sprawia, że owoce te pozwalają załagodzić wiele przykrych objawów, a także działają:

• przeciwgorączkowo,

• przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie,

• uspokajająco.

Na tym nie koniec zalet. Maliny przyczyniają się także do obniżenia ciśnienia krwi oraz redukują rozwój bakterii jelitowych, dzięki czemu mogą wspomagać zmniejszenie dolegliwości związanych z biegunką. Spożywane w dużych ilościach wzmacniają także układ odpornościowy, dlatego w sytuacjach, gdy organizm narażony jest na spadek odporności (np. jesienią, zimą lub w okresie przemęczenia), warto stosować sok z malin. Wspomagająco można go stosować także na kaszel oraz podczas przeziębienia. Zarówno sok ze świeżych owoców, a także napar z suszonych, wykazują działanie napotne, dlatego można po nie sięgnąć w przypadku gorączki lub grypy.

Sok z malin – przygotowanie

Wykonanie tego zdrowego syropu jest bardzo proste, a dodatkowo nie zabiera dużo czasu. Wystarczy przetworzyć owoce w sokowirówce, a uzyskany w ten sposób sok przelać do butelek i poddać pasteryzacji w temperaturze 75-80°C. Wykonany produkt będzie przydatny do spożycia przez kilka tygodni, a nawet miesięcy. Według innej receptury, wystarczy zasypać świeże maliny cukrem (1 szklanka na 0,5 kg owoców) i odstawić na kilka godzin, by puściły sok. Otrzymaną w ten sposób mieszankę należy zagotować, a na koniec przelać do słoików. Ci, którzy nie chcą zajmować się samodzielnym przygotowaniem, mogą kupić gotowy sok w sklepach. Niektóre produkty tego typu są dodatkowo wzbogacone innymi wartościowym składnikami (np. wyciągiem z czarnego bzu, dzikiej róży, czosnku). Połączenie tego typu składników wspomaga funkcjonowanie organizmu, jednak trzeba pamiętać o przyjmowaniu ich w odpowiednich ilościach, a także właściwym przeznaczeniu.

Jak podawać sok z malin?

Zaleca się picie od 200 do 300 ml soku z malin dziennie. Można go spożywać codziennie jako zdrowy dodatek do diety. Regularność w piciu soku może przynieść najlepsze rezultaty zdrowotne. Warto również pamiętać o umiarze, zwłaszcza jeśli dodajesz cukier.

Kiedy najlepiej pić sok z malin?

Najlepiej pić sok z malin rano lub przed posiłkiem. Pomaga to w lepszym przyswajaniu składników odżywczych oraz wzmacnia organizm przed rozpoczęciem dnia. W trakcie przeziębienia warto sięgnąć po sok również wieczorem, aby wspierać proces zdrowienia podczas snu.

Możliwości podawania soku z malin dzieciom i dorosłym

Sok z malin jest odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Możesz go serwować schłodzony lub jako dodatek do herbaty. Dzieci często preferują słodsze wersje soku, więc można dodać więcej słodzika do ich porcji. Ważne jest jednak, aby unikać nadmiaru cukru.

Inne produkty z malin i ich zastosowanie

Syrop z malin można przygotować poprzez gotowanie owoców z cukrem i wodą. W tym procesie maliny oddają swoje cenne składniki odżywcze do syropu. Po ugotowaniu całość należy przelać przez sitko i przechowywać w butelkach w lodówce. Syrop można stosować jako dodatek do napojów lub deserów.

Suszone maliny – zastosowanie i właściwości

Suszone maliny to doskonały dodatek do herbaty oraz musli. Zachowują wiele właściwości zdrowotnych świeżych owoców, a dodatkowo są wygodne w użyciu przez dłuższy czas. Można je także stosować do wypieków czy jako przekąskę samodzielną.

Liście malin – ich działanie i wykorzystanie

Liście malin również mają swoje zastosowanie zdrowotne. Działają napotnie oraz przeciwzapalnie, dlatego można je wykorzystać do przygotowania herbaty. Napar z liści malin wspiera organizm podczas przeziębienia oraz łagodzi objawy grypy.

Przydatne informacje i porady

Cena soku z malin wynosi zazwyczaj od 20 do 25 zł za 1000 ml. Warto jednak zwrócić uwagę na skład produktu oraz ewentualne dodatki cukru. Samodzielne przygotowanie soku może być bardziej opłacalne i zdrowsze niż zakup gotowych produktów.

Maliny są doskonałym źródłem witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Ich regularne spożycie może wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego oraz poprawiać trawienie dzięki zawartości błonnika. Pomagają również w utrzymaniu prawidłowej masy ciała dzięki niskiej kaloryczności.

Jeśli nie masz dostępu do świeżych malin, warto rozważyć inne owoce o podobnych właściwościach zdrowotnych, takie jak borówki czy jagody. Można również stosować inne naturalne syropy lub napary herbaciane jako wsparcie podczas przeziębienia.

Wykorzystując moc soku z malin oraz innych produktów pochodzących z tych owoców, możemy skutecznie wspierać nasz organizm w walce z przeziębieniem oraz dbać o nasze zdrowie na co dzień.

artykuł sponsorowany

fot. pixabay.com

Udostępnij: