Świętuj z nami Dzień Makaronu. Ściągnij przepis!

Świętuj z nami Dzień Makaronu. Ściągnij przepis!

Święto miłośników spaghetti, penne czy fusilli obchodzone jest już od 1995 roku. Nic w tym dziwnego, skoro makaron stał się tak powszechnym produktem w kuchniach całego świata, a na sklepowych półkach można znaleźć dziesiątki jego rodzajów. Używany jest m.in. do dań na słono, słodko, ostro, do zup, sałatek czy zapiekanek. Jest doskonałym składnikiem do przygotowywania szybkich, a jednocześnie pełnych smaku dań oraz wykwintnych kompozycji, które zadowolą podniebienie najwybredniejszych smakoszy.

Spaghetti w sosie śmietanowo-ajwarowym

Składniki:

  • 400g spaghetti 2 minuty Podravka
  • 8 łyżek Ajvaru łagodnego Podravka
  • 400 ml śmietanki 30%
  • 100g parmezanu
  • 100g pora
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili
  • olej
  • sól, czarny pieprz

Przygotowanie:

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojony w cienkie prążki por, wyciśnięty przez praskę czosnek i drobno posiekaną papryczkę chili. Dodać Ajvar, wymieszać i krótko podgrzać. Wlać powoli śmietankę, ciągle mieszając i zagotować. Na koniec dodać starty parmezan, doprawić solą i pieprzem i wszystko jeszcze raz wymieszać. Przygotowany sos połączyć z wcześniej ugotowanym makaronem. Danie podawać na ciepło posypane płatkami parmezanu. Smacznego!

fot. materiały prasowe, nicepik.com


Jeśli kuchnia to Twoje królestwo, pozwól sobie pomóc – zajrzyj do sklepu faceandlook.com i sprawdź, jakich pomocników potrzebujesz!

Waga kuchenna Brabantia w zestawie z misą i foremkami do ciastek. Cena 159 zł

 

 

 

Udostępnij:
0