Choć jest to typowo jesienne warzywo, sezon dyniowy przypada na okres od września do stycznia, to jest ono idealnym materiałem na wszelkiego rodzaju przetwory. Dzięki temu możemy korzystać z jego bogactw przez cały rok. Dynia zawiera witaminy A, B, C i PP oraz wiele minerałów, takich jak potas, fosfor, wapń, magnez i żelazo. Dodatkowo, co może ucieszyć zwłaszcza kobiety, jest ona wyjątkowo niskokaloryczna.
Z tego kolorowego warzywa można wyczarować przeróżne zaskakujące dania zarówno w wersji słonej jak i słodkiej. Jednym z najprostszych dań, które łatwo i szybko możemy przygotować z tej pomarańczowej bomby witaminowej, bulionu i odrobiny curry jest zupa z dyni. Inną niezwykle smaczną potrawą, którą możesz zaskoczyć swoich najbliższych, jest risotto z dynią z dodatkiem odrobiny curry i prażonych pestek z dyni. Jest to na tyle uniwersalne warzywo, że możemy z niej również upiec chleb i ciasto, a także usmażyć pancakes czy przyrządzić budyń.
Dynia doskonale nadaje się także na grilla, wystarczy skropić warzywo oliwą, oprószyć solą, dodać odrobinę rozmarynu. Tak przygotowana dynia może stanowić doskonałe towarzystwo dla dań mięsnych, ale również może być zaskakującym urozmaiceniem jako dodatek do sałatki. Interesująca jest również grillowa słodka wersja dyni. Skrop warzywo oliwą, dodaj odrobinę imbiru oraz cynamonu i połóż na ruszt. Dyniowy deser z grilla z odrobiną lodów waniliowych z pewnością zaskoczy twoje podniebienie.
Do dyni warto się przekonać ze względu na bogactwo witamin i minerałów, które może dostarczyć naszemu organizmowi. Jeśli chcesz rozpocząć swoją przygodę z dynią, a nie znasz jej smaku ani konsystencji i nie wiesz jak ją przygotować, warto skorzystać ze specjalnych platform, umożliwiających zamawianie jedzenia online. Dzięki serwisowi PizzaPortal.pl możesz zamówić danie, w którym dynia odgrywa główną rolę, aby przekonać się jak smacznym jest warzywem. PizzaPortal.pl zrzesza w swoich szeregach liczne restauracje, które podają dania reprezentujące kuchnie z całego świata, więc znajdziesz wśród nich lokale serwujące różne potrawy z tego warzywa.
Wśród restauracji należących do platformy PizzaPortal.pl, w których można zamówić przysmaki z dyni, znajduje się np. Restauracja 308 Korek Resto & Art z Krakowa, gdzie można tutaj skosztować kremu z dyni z prażonymi pestkami.
